一般冷庫主要由壓縮機、冷凝器和蒸發管等組成。按照蒸發管裝置的方式又可分直接冷卻和間接冷卻兩種。直接冷卻將蒸發管安裝在冷藏庫房內,液態冷卻劑經過低壓蒸發管時,直接吸收庫房內(nei)的(de)熱量而降溫(wen)。間(jian)接冷卻(que)(que)(que)(que)是(shi)(shi)由鼓風機將庫(ku)房內(nei)的(de)空(kong)(kong)(kong)氣抽吸進空(kong)(kong)(kong)氣冷卻(que)(que)(que)(que)裝(zhuang)置，空(kong)(kong)(kong)氣被盤旋于冷卻(que)(que)(que)(que)裝(zhuang)置內(nei)的(de)蒸發(fa)管吸熱后，再送入(ru)庫(ku)內(nei)而降溫(wen)。空(kong)(kong)(kong)氣冷卻(que)(que)(que)(que)方式的(de)優點是(shi)(shi)冷卻(que)(que)(que)(que)迅速(su)，庫(ku)內(nei)溫(wen)度較(jiao)均勻。

冷(leng)凍、冷(leng)藏(zang)庫的日常保養

1、經常(chang)檢(jian)查及確(que)認電源的電壓是否符合要求，電壓應(ying)為380V±10%（三相四(si)線）。電源總閘的保護功(gong)能是否正常(chang)有效。

2、冷(leng)庫設備的電(dian)(dian)器設備應避免(mian)受(shou)潮，以(yi)免(mian)漏(lou)電(dian)(dian)造成觸電(dian)(dian)事故。

3、冷庫設(she)備的(de)電(dian)(dian)(dian)器設(she)備檢(jian)修應有(you)由制冷工或(huo)懂(dong)得制冷知識的(de)電(dian)(dian)(dian)工人員來(lai)操作，任何檢(jian)修都必須切(qie)斷(duan)電(dian)(dian)(dian)源，以確(que)保安全。

4、冷(leng)庫的門的鉸鏈、拉手、門鎖應根(gen)據(ju)實際使用情(qing)況定期添加潤滑油。

5、應(ying)定期記(ji)錄冷(leng)藏、冷(leng)凍(dong)庫的(de)溫度是否(fou)正常。 

6、取物(wu)品時，冷庫庫門需及時關(guan)閉，取出物(wu)品后要及時關(guan)燈(deng)、關(guan)門。以減(jian)少(shao)冷氣跑掉，影響溫(wen)度不正常

7、不(bu)要忘記進出后關(guan)門，以免發生漏冷(leng)和凝露(lu)、結霜、結冰現象。

8、盡量(liang)減少冷庫(ku)庫(ku)門(men)的開(kai)關次數，以防止(zhi)熱空(kong)氣入侵與減少冷風(feng)機的結霜量(liang)。 

9、裝入庫內的物品不(bu)能(neng)含過多(duo)的水(shui)分(fen)，要(yao)防止水(shui)滲入庫底，以免影響冷庫壽命(ming)。 

10、庫房內碼貨要留(liu)有冷(leng)(leng)風(feng)通道，冷(leng)(leng)風(feng)機前后左右(you)都(dou)要留(liu)有一(yi)定的空隙(xi)，冷(leng)(leng)風(feng)機前不得堆放(fang)和冷(leng)(leng)風(feng)機一(yi)樣高度(du)物(wu)品(pin)，以免(mian)影響制冷(leng)(leng)效果(guo)。存貨物(wu)品(pin)時(shi)不要碰到下水(shui)管路(lu)。

11、冷庫應定期清除、清掃、消毒，每天清掃一次衛生，每半個月清理一次，保持干凈、無異味[來源制冷百科公眾號]。下水管道應及時清理污物，以防堵塞。

除了(le)上述注意事項外，還必(bi)須(xu)針對(dui)清潔(jie)做一個(ge)安排，以防損耗增加。還必(bi)須(xu)安排每月徹底大清潔(jie)一次，仔細清理(li)除了(le)冷庫擦拭外，還要(yao)用(yong)水沖庫內(nei)結霜、結冰部(bu)份，以防下水口及(ji)出風口翅片堵塞不流通(tong)，而造成風力無(wu)法循環以致損耗。 

12、在清掃時(shi)注意(yi)不要把水沾到風扇電機上(shang)，同時(shi)注意(yi)安全，保持一定的距(ju)離(li)，以防被風扇葉(xie)片刮傷

13、如因空氣濕(shi)度過大、化(hua)霜(shuang)間(jian)隔(ge)時(shi)間(jian)長、庫(ku)溫(wen)設定不正常，所有(you)這些都會導致庫(ku)內蒸發器上霜(shuang)層(ceng)增厚，庫(ku)溫(wen)不降(jiang)。這時(shi)就應進行(xing)化(hua)霜(shuang)（除霜(shuang)）處理。并及(ji)時(shi)觀察，等霜(shuang)層(ceng)消失立即停止化(hua)霜(shuang)。稍等片刻后再(zai)啟動設備。

14、蒸發器風機在運轉過程中應避免振動，振動除了增加機械磨損外還會導致機組上連接管松動或斷裂[來源制冷(leng)百科(ke)公眾號]。機器在運轉過程中若發現噪聲異常，應停機檢查，排除后再運行。

15、冷(leng)庫(ku)設備的庫(ku)內溫度、溫差等參(can)數，這些都應根據(ju)冷(leng)庫(ku)的實際情況而設定，不(bu)可(ke)任(ren)意改變參(can)數。冷(leng)庫(ku)出廠(chang)時已根據(ju)用(yong)戶要(yao)求而定制(zhi)，要(yao)了解冷(leng)庫(ku)的技術參(can)數后由制(zhi)冷(leng)工在控制(zhi)器上各項參(can)數的設定。