眾所周知,速凍冷(leng)(leng)庫(ku)(ku)(ku)的耗電量(liang)是(shi)非常(chang)(chang)大的,尤其是(shi)大中(zhong)型冷(leng)(leng)庫(ku)(ku)(ku)。所以(yi)(yi)在日常(chang)(chang)冷(leng)(leng)庫(ku)(ku)(ku)項目(mu)中(zhong),很多企(qi)業都會考慮冷(leng)(leng)庫(ku)(ku)(ku)的節(jie)能性,希望冷(leng)(leng)庫(ku)(ku)(ku)的能效比達到高利用率,以(yi)(yi)此(ci)節(jie)省電費支(zhi)出。

  如何能讓速凍冷庫更加節能省電呢?

  一(yi)些人認為把制冷設(she)備(bei)配小就可(ke)以(yi)省(sheng)電(dian),這其實是(shi)一(yi)個誤(wu)區。對于一(yi)個特(te)定的(de)冷庫來說,換成(cheng)太小的(de)制冷設(she)備(bei),實際(ji)用電(dian)量可(ke)能沒太大變(bian)化,反而使得(de)冷庫拉溫速度變(bian)慢,有時甚至會影響食品(pin)/貨品(pin)的(de)質量安(an)全,得(de)不償失。

  事實上(shang),想(xiang)要制冷(leng)(leng)系(xi)統少費電,并實現節(jie)能運(yun)行,最直接的方式就是降低(di)冷(leng)(leng)庫本身(shen)的制冷(leng)(leng)需求(qiu)量(liang)。而想(xiang)要降低(di)冷(leng)(leng)庫本身(shen)的制冷(leng)(leng)需求(qiu)量(liang),只(zhi)要通(tong)過對冷(leng)(leng)庫的合理(li)設計和(he)運(yun)營,就能實現。

  如(ru)何合理(li)設計(ji)和運營(ying)呢?我(wo)們首(shou)先(xian)需要知道(dao)影響冷(leng)(leng)庫制冷(leng)(leng)需求量的因素有(you)哪些?

  影響冷庫制(zhi)冷需求量(liang)也就(jiu)是冷庫熱負(fu)(fu)荷(he)的(de)因素主要有圍爐(lu)結構的(de)穿熱力、換氣負(fu)(fu)荷(he)、貨物(wu)負(fu)(fu)荷(he)、額外負(fu)(fu)荷(he)四個方面，針對(dui)影響速凍冷庫熱負(fu)(fu)荷(he)的(de)因素,艾(ai)默(mo)生針對(dui)性地給出(chu)了(le)四個對(dui)策。

  第(di)1招:減少(shao)圍(wei)護結構漏熱

  選擇隔(ge)熱(re)板材(cai)質和(he)厚度,減少通(tong)過(guo)墻壁的(de)熱(re)量導入。

  多間不同溫度冷(leng)庫進行(xing)布置時,把(ba)同溫度的冷(leng)庫布置在同一區域,降(jiang)低冷(leng)庫保溫材料(liao)內外溫差。

  減少冷庫(ku)對外部(bu)常溫(wen)環境圍護結構的外表面(mian)積(ji)。

   冷庫的設計方位避(bi)免(mian)日光直射,若無法避(bi)免(mian)則可考慮在(zai)外墻(qiang)及屋頂表(biao)面(mian)涂(tu)淺色涂(tu)料甚至防曬隔熱涂(tu)料。

  第2招(zhao):減少(shao)外(wai)部濕熱空氣漏(lou)入

  冷庫門上安裝(zhuang)風幕(mu)機/門簾(lian),減(jian)少在(zai)裝(zhuang)卸貨過程中空氣的滲入(ru)。

  通(tong)過(guo)使(shi)用(yong)快速冷(leng)庫(ku)門(men),合理規劃進出(chu)貨等(deng),減(jian)少(shao)冷(leng)庫(ku)門(men)打開時間(jian)。

  低溫(wen)月臺裝卸貨(huo)門使用連接速凍冷(leng)庫門和冷(leng)藏車專用的門封(feng)、門套等密封(feng)結構,以減少溫(wen)暖潮濕的空(kong)氣進入(ru)室(shi)內。

  在冷(leng)凍(dong)庫外(wai),設置有制冷(leng)設備的緩沖(chong)間(jian),以減少冷(leng)庫內外(wai)溫差(cha),降低進入冷(leng)庫內的空氣熱量。

  對于(yu)有換氣(qi)需(xu)求的特殊(shu)冷庫,其引入的新(xin)鮮空氣(qi)應進行預冷卻處理,可考慮(lv)使(shi)用(yong)全熱交換器等設備回(hui)收排出冷空氣(qi)中的冷量。

  第3招(zhao):降低非必要的貨(huo)物負(fu)荷

  保持貨物(wu)的(de)全程冷(leng)鏈,降低制冷(leng)機組能耗的(de)同(tong)時,減少反復升降溫變化帶來的(de)貨物(wu)質量(liang)和品(pin)相的(de)變化。

  合理安排工(gong)藝生產流(liu)程,因在低(di)蒸發溫度下時壓縮(suo)機運行(xing)效率相對較(jiao)低(di),可(ke)考慮(lv)采用分(fen)段(duan)式(shi)凍結工(gong)藝,如肉類凍結時,可(ke)在冷藏庫中先將肉類預冷至零度左右,再進入(ru)低(di)溫凍結庫。

  第4招(zhao):降低冷(leng)庫內人(ren)員、設備負荷

  減少(shao)冷(leng)庫內耗能設備(bei)數量、功(gong)率及運行時(shi)間(jian)。

  合理安(an)排工(gong)作流程,減少庫內(nei)工(gong)作人員數量(liang)及停(ting)留時間,人體的散熱也是速凍冷庫內(nei)不(bu)可(ke)忽視的一個熱量(liang)來源,尤(you)其是對小型低溫冷庫來說。

  此外,通過提高制冷機組的(de)效率,也能達(da)到(dao)很好(hao)的(de)效果。 

  簡單(dan)來(lai)說(shuo),可以(yi)概括為以(yi)下幾點:

  選(xuan)擇高效的制冷設(she)備:壓縮(suo)機、冷風(feng)機和冷凝器、電(dian)子膨脹閥 

  制(zhi)冷(leng)設(she)備(bei)的(de)優化設(she)計和運行(xing):設(she)置(zhi)合理的(de)冷(leng)庫溫度(du)、使用(yong)智(zhi)能控(kong)制(zhi)設(she)備(bei)、盡(jin)量(liang)縮短冷(leng)庫和壓縮機組(zu)間距離(li)、進行(xing)合理的(de)吸氣回路分(fen)組(zu)

  系統日常維護:蒸發(fa)器表面保持化霜干凈、定期(qi)清潔冷凝器

  綜(zong)上,通過降(jiang)低速凍冷(leng)(leng)庫制冷(leng)(leng)需求量和多方(fang)面提高(gao)制冷(leng)(leng)劑機組的效(xiao)(xiao)率,即可以實現(xian)冷(leng)(leng)庫的節(jie)能和省電,達到高(gao)能效(xiao)(xiao)比。